Bar Sur

“Bar Sur..., este pequeño gran templo nocturno donde podemos oficiar nuestros rituales 

más queridos, más característicos de nuestra condición de porteños”. Marco Denevi

Este Bar Notable, ubicado en el Casco Histórico e integrante del Circuito Turístico Oficial de San Telmo, es pionero en el espectáculo nocturno de Buenos Aires y ofrece todos los días desde hace 43 años su show tradicional y participativo continuado de 20 a 02 hs…

Por el año 1965 comenzaban a ponerse de moda las discotecas… era el auge del Centro Cultural Di Tella…, por aquel entonces con un grupo de amigos soñaban con hacer un club privado para congregar a más amigos..., pensando en que ese lugar podría estar en San Telmo, porque es el centro cívico…, un lugar central geográficamente al que se podía llegar con facilidad, cerca de Plaza de Mayo, de la Casa de Gobierno.

Además San Telmo gusta mucho por su estilo arquitectónico y también porque se respira un aire a bohemia muy especial…, en el barrio, había en ese entonces algunos ateliers de pintores, teatros under, restaurantes tradicionales; el más destacado El Repecho, dos cervecerías, tres o cuatro casas de antigüedades y los viejos bodegones el Unión Bar y el Volga.

En una esquina, construida en el año 1910, resulta encantadora…, no sólo por su estilo arquitectónico, sino también, porque hay que pegar la vuelta por la cortadita para llegar, lo cual le da ese encanto especial que tiene lo escondido…, lo privado.

Pequeños pedazos de historia de Buenos Aires producto de las demoliciones de las grandes residencias, así es como la mayoría de las instalaciones del bar están hechas con maderas de roble de Eslavonia; merece mención especial el espejo que pertenecía a la residencia de Dardo Rocha, que engalana el pequeño palco.

Con el tiempo se han tenido que hacer restauraciones pero, con especial cuidado en hacerlo de manera de no alterar ningún detalle…, aún conservando encuadrados recortes del papel y de las cortinas originales.

Para la inauguración, el 31 de enero del año 1967, fueron invitados amigos y amigos de amigos de la zona norte a conocer el lugar, así es como poco a poco se va formando ese espíritu de recibir amigos…, de calidez y de hospitalidad que procuran conservar…

El bar, comenzó a funcionar como uno de los primeros Café Concert, con obras unipersonales, teatro under, exposiciones de pintura, encuentros de poetas, tertulias, vinos de honor, homenajes a artistas como pintores y escritores, presentaciones de libros, talleres literarios etc. etc. etc., en un ambiente de pura bohemia que se extendía hasta altas horas de la madrugad.

En medio de todo este acerbo cultural, se fue desarrollando el baile y la interpretación de la música, el canto y el tango danza…, así es como se van incorporando al grupo de amigos, músicos, cantantes y bailarines.

A fines del año 1970 adquieren el venido a menos, pero no menos viejo y querido Unión Bar, al recuperan en su estilo original, lamentablemente hoy desaparecido por la ampliación de la Av. Independencia, también allí se realizan todo tipo de actividades culturales, y es así como se va gestando el estilo de funcionamiento que aún llaman ”tradicional y participativo”, pues pedían a los músicos y cantantes que interpretaran algunos temas en especial, y en una especie de comunión cantar todos juntos…, en grupo…, algunos ya se animaban a bailar con los bailarines de tango…, era habitual que estas noches se extendieran hasta las 6 o 7 de la madrugada…

Todo ese espíritu cultural y de bohemia de aquella época, continúa vivo hoy en el Bar Sur y atrae a personas y amigos de todas partes del mundo, a los que tratan de recibir con el mismo cariño, entusiasmo y hospitalidad de aquel entonces…

Bar Sur

Tango, Danza, Show

Estados Unidos 299 (esq. Balcarce)

San Telmo

Buenos Aires - Argentina